变质的黄酒有（）。
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黄酒的品种有（）。
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中国黄酒有几大类？
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黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。
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黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有10种是人体自身不能合成而又必需的。
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根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
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我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。
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白酒、黄酒、饮料斟酒的标准为斟（）分满。
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黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。
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