单选题
A重量法测定食品中的粗纤维
B灼烧法测定食品中灰分含量
C食品中还原糖含量的测定
D食品中水分含量的测定
正确答案
答案解析
略
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称量分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，食品中酸度的测定可以用称量分析法。
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用万分之一分析天平称量样品质量正确的读数是（）
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标定氢氧化钠标准溶液浓度时基准物质质量的称量用直接称量法。
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