便秘患者宜多食营养丰富、低脂肪、易消化、少纤维饮食。（）

慢性胃炎患者的饮食以富有营养、易于消化、少量多餐为基本原则。（）

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细菌性痢疾患者应进食高蛋白、高纤维素、高热量易消化的清淡饮食。（）

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嗜铬细胞瘤患者可进食高蛋白、高维生素、易消化的食物，避免含咖啡因的饮料。（）

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易造成便秘的情绪是（）

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营养不良患儿皮下脂肪最早消减的部位是（）

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三大营养物质（）、（）和（）必须经过消化分解才能被吸收利用。

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婴幼儿腹部皮下脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一。（）

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营养不良伴慢性腹泻易发生（）脱水，呕吐、腹泻易发生（）脱水。

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老年人往往多个疾病同时存在，所以用药种类宜多。（）

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