单选题

关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力,下列说法中不正确的是()。

A在高盐、高糖食品中,霍乱弧菌存活时间短

B霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活

C煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡

D霍乱弧菌对酸类也不大敏感

E霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬

正确答案

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答案解析

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