单选题

为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的是（）

A果冻

B冰激凌

C豆奶粉

D早餐饼

E酱油

略

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可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为（）。
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女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为mg／d（）。
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缺铁性贫血患儿缺铁的原因包括（）
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缺铁性贫血患儿对感染的易感性高。最可能的机制为（）
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对诊断缺铁性贫血最有意义的是（）
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