工学
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单选题
()俗称“热粉”,这种面团要求具有较强的延伸性,柔软、光润,并要有一定程度的可塑性。
A
酥性面团
B
韧性面团
C
甜酥性面团
D
梳打饼干面团
正确答案
答案解析
略
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