N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（）
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增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）
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下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）
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在为接触苯的氨基硝基化合物的工人体检时，应特别注意的是（）
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在为接触苯的氨基硝基化合物的工人体检时，应特别注意的是（）
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酸雨的主要前体物质是（）
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可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）
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下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
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水质的化验结果：氨氮（++）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（++），请判断（）
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