水的汽化将在燃烧区产生大量水蒸汽占据燃烧区，可阻止新鲜空气进入燃烧区，降低燃烧区氧的浓度，使可燃物得不到氧的补充，导致燃烧强度减弱直到终止，此为水灭火的（）。

当水与燃烧物接触或流经燃烧区时，将被加热或汽化，吸收热量，从而使燃烧区温度大大降低，导致燃烧强度减弱直到终止，此为水灭火的（）。

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液体产生的蒸汽进行燃烧叫（）。

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液体蒸发产生蒸汽，被点燃起火后，形成的火焰温度进一步加热液体表面，从而是加速液体的蒸发，使燃烧继续蔓延和扩大的现象是（）。

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经射水器具（尤其是直流水枪）喷射形成的水流有很大的冲击力，遇到燃烧物时，使火焰产生分离，这种分离作用一方面使火焰端部得不到可燃蒸汽的补充，另一方面使火焰根部失去维持燃烧所需的热量，使燃烧终止，此为水灭火的（）。

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（）的表面是蒸汽运动速度与蒸汽燃烧速度达到平衡的边界。

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（）包括燃烧生成的水蒸汽全部冷凝成水所放出的热量。

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液体燃烧时所生成的（）取决于液体从自由表面上蒸发的速度与蒸汽燃烧的速度。

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什么是混合发生炉煤气？混合发生炉煤气是以空气和水蒸汽混合气体作为汽化剂而产生的煤气。

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催化燃烧原理中的燃烧指的是甲烷在催化元件表面产生的无焰燃烧。

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