填空题

要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温度0-5℃茶叶水份()避光和充氮储藏

正确答案

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答案解析

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  • 要想将茶叶含水量保持在60%以下,储藏环境相对湿度必须控制在()以下。

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  • 根据茶叶感官品质审评,评茶室温度应保持在()℃左右。

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  • 抽气充氮是保管较为先进方法,但要求茶叶含水量在(),否则不利储藏。

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  • 茶叶品质审评,要求天平的感量为()

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  • 名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()

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  • 根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为()分为不合格。

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  • 茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙杂质造成的。

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  • 茶叶审评,若某项品质因子高于标准样,常用()来记录品质。

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  • 鲜叶越嫩,茶叶品质越好。

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