单选题

亚硝酸盐中毒的特效解毒药是()

A二巯基丙磺酸钠

B阿托品

C美蓝

D高锰酸钾

正确答案

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答案解析

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  • 为防止亚硝酸盐中毒,蔬菜最好在腌制1周时食用。

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  • 餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到()。

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  • 下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高()

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  • 餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。

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  • 为避免误食误用,亚硝酸盐的销售实行专营管理,严禁非指定商家经营。

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