单选题

以下关于热气肉、冷鲜肉和冷冻肉的表述,正确的是()。

A热气肉营养价值高、更易被消化吸收

B冷鲜肉保质期比冷冻肉时间更长

C冷冻肉的营养并未流失,与冷鲜肉同样营养美味

D冷鲜肉应放在0℃~4℃储存

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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