单选题

大豆的消化率随食用方法的不同而不等,食用豆浆,其消化率为()。

A50%

B65%

C85%

D92%~96%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 大豆的食用方法不同,蛋白质的利用率也不同。

    判断题查看答案

  • 在食物链中,食用食草动物的肉食动物是()。

    单选题查看答案

  • 食用油脂在烹调中的作用,哪一项描述正确?()

    单选题查看答案

  • 畜禽肉中最有食用价值的部分是肌肉组织()

    判断题查看答案

  • 我国居民的传统膳食结构当中,食用大量绿叶蔬菜是个优点。()

    判断题查看答案

  • 为破坏菠萝蛋白酶的活性,避免(),食用菠萝时可用盐水浸泡。

    单选题查看答案

  • 林孔扇贝肉质细嫩,味鲜美,最适宜蒸、煮后食用。

    判断题查看答案

  • 畜禽肉中最有食用价值的部分是结缔组织。

    判断题查看答案

  • 栉孔扇贝肉质细嫩,味鲜美,最适宜蒸、煮后食用。

    判断题查看答案