单选题

制作八宝饭的豆沙馅应放在糯米的(),使其呈现层次。

A上面

B中间

C下面

D左右

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 制作八宝饭定型时,豆沙馅应码在()

    单选题查看答案

  • 制作八宝饭,糯米洗净后用冷水浸泡2-3小时,捞出后,放在垫好屉步的笼屉内摊开,盖严屉盖,蒸制()分钟。

    填空题查看答案

  • 制作八宝饭的糯米需用()浸泡。

    单选题查看答案

  • 制作芝麻凉卷的原料是糯米、豆沙馅、熟芝麻。

    判断题查看答案

  • 制作八宝饭的糯米不需浸泡,可直接蒸制。

    判断题查看答案

  • 制作500克糯米的芝麻凉卷需用豆沙馅()克、芝麻250克为宜。

    单选题查看答案

  • 制作500克糯米的芝麻凉卷需用豆沙馅400克、芝麻()克为宜。

    单选题查看答案

  • 制作八宝饭,首先将糯米用()浸泡2~3小时。

    单选题查看答案

  • 制作八宝饭首先需将洗净的糯米用冷水浸泡2~3小时。

    判断题查看答案