用果蔬类面坯制作咸点时，可加入适量盐、味精、（）
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果蔬类面坯作咸点时，配料中可加入盐、味精、（）。
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用果蔬类面坯制作咸点时一般要添加糖和桂花酱。
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制作花卷的面坯既可以用酵母调制，也可以用矾碱盐调制。
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制作土豆烩羊肉要加入盐、胡椒粉、（）调味。
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制作普鲁旺斯煎小牛肉要把鸡蛋、（）清水、盐、胡椒粉放在一起，搅拌均匀。
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制作豆类面坯的添加料是琼脂浆、油和盐。
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制作薯类面坯的工艺是将薯类（）去皮、制泥、去筋，趁热加入添加料。
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制作薯类面坯的工艺是将薯类蒸熟去皮，凉后加入添加料。
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