纸张的化学性能中，能反映纤维素水解、氧化程度的指标是（）

纸张化学性能中：纸的铜价可以反映纤维素水解、氧化程度；水分的含量可以改变纸张的重量、强度、规格的稳定性、油墨与纸张的结合及纸张的柔软度等；纸张的酸碱度过大都将加速纸张老化；纸张的黏度可以了解纤维素发生水解、氧化和光解反应后的变化程度。