单选题

最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为（）

A牛奶

B豆浆

C奶粉

D甜炼乳

E无苯丙氨酸奶粉

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

这三种病症的饮食均需控制，半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替；苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉；肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。

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