肉类中蛋白质含量约为（）

肉类食品蛋白质含量约为（）

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肉类中的脂肪含量约为（）。

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肉类中蛋白质的含量一般为（）。

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肉类中蛋白质的含量较多，特别是瘦肉高达21%

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蛋类中蛋白质含量约为（）

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正常情况下，牛乳中的蛋白质含量约为（）。

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正常情况下，牛乳中的蛋白质含量约为（）

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蛋黄中，油脂含量约为33%，因此制作戚风蛋糕时，蛋白质与砂糖搅拌时不宜留有蛋黄液体原料。

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蛋类蛋白质含量约为（）。

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