单选题
A维生素A是指含有β－白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质
B维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
C已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等
D在植物和动物中均含有已形成的维生素A
E维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中
正确答案
答案解析
已形成的维生素A只存在于动物体内，植物中不含有已形成的维生素A，在黄、绿、红色植物中一部分可在体内转变成维生素A的类胡萝卜素称为维生素A原。