油品在低温下失去流动性原因？

（1）由于温度降低，其粘度升高，而失去流动性。
（2）由于油品中含有蜡，温度降低后蜡结晶析出，析出蜡形成网状骨架，将液体油品包在其中而失去流动性。

略