简述现代生产运作管理的新特征。
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试述不同生产运作类型的特征？
现代厨房生产运作有许多特点，其中造成“生产量的不确定性”这一特点的原因之一有（）
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试述生产运作管理的内容与目标？
简述现代生产与运作管理同传统生产管理相比有哪些变化。
现代生产运作管理的发展趋势是怎样的？
说明现代生产与运作管理的特点。
现代生产与运作管理的职能包括（）
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论述现代生产与运作管理面临的新环境。
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