单选题

对婴儿来说,哪种氨基酸为必需氨基酸()。

A组氨酸

B胱氨酸

C酪氨酸

D精氨酸

E牛磺酸

正确答案

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答案解析

蛋白质主要由20种基本氨基酸组成,其中8种体内不能合成的氨基酸称为必需氨基酸(EAAs,异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸);对婴儿来说,组氨酸为必需氨基酸;早产儿肝脏酶活性较低,胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、牛磺酸可能也是必需的。
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