单选题

制作元宵的馅心滚粘()mm厚度的糯米粉为宜。

A3

B5

C6

D7

正确答案

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答案解析

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  • 制作元宵的要点是:馅心要拍平、(),滚粘糯米粉要均匀。

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  • 制作元宵,馅心与糯米粉的比例以()为佳。

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  • 制作1000g糯米粉的元宵,馅心需用熟面粉()g为宜。

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  • 制作1000克糯米粉的元宵馅心需要用熟面粉()克为宜。

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