塑胶包装材料常有毒性，这毒性通常是来自（）

下列包装材料中，哪一种是塑胶材料（）

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塑胶包装食品其袋口的密封可使用（）

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烤焙用具（塑胶制品除外）存放前最好之处理方式（）

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无水奶油是来自于下列哪种原料（）

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肠炎弧菌是来自（）

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乳沫类蛋糕其面糊的打发性主要是来自配方中的（）

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人体需要的能量主要来自食物中的（）、（）和（）。

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通常烘焙人员所称的“重曹”原料是指（）

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饼干最好的包装材料是不（）

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