A在火上燃烧
B煮出香味
C煮干2/3水分
D煮干1/2水分
在制作煎牛扒玛沙拉少司的少司时要（）
单选题查看答案
制作煎牛扒玛沙拉少司的少司时要加入小牛肉汤（）
制作煎牛扒玛沙拉少司时要在牛扒（）
制作煎牛扒玛沙拉少司时要用食用线把牛扒系好。
判断题查看答案
制作煎牛扒玛沙拉少司时不用线系牛扒。
制作煎牛扒玛沙拉少司时的原料有（）
一般制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有（）
一般在制作煎牛扒玛沙拉少司的配菜有（）
一般在制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有（）
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