单选题
关于发酵粉特性的说法，正确的是（）
A发酵粉又称发粉，苏打粉
B遇水产生二氧化碳气体
C遇水产生一氧化碳气体
D遇水产生氧气
下列关于马铃薯的说法，正确的是（）
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以下关于地瓜说法正确的是（）
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以下关于红肠说法正确的是？（）
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以下关于胡萝卜说法正确的是（）
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以下关于小麦说法正确的是（）
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关于干货原料干制方法的说法，不正确的是（）
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下列关于蛋白质生理功能的说法正确的是（）
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下列关于大黄鱼的说法错误的是（）。
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关于煮法的说法，错误的是（）
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