麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。

分解淀粉为麦芽糖的是（）。

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可通过加热来避免的食物中毒为（）。

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下列哪项可通过加热来避免的食物中毒（）。

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当体内糖类不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖（）。

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当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是（）。

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麦芽糖属于（）

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分解蛋白质为肽类的是（）。

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在结肠由细菌分解膳食纤维可产生（）。

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下述指标中，糖类分解的指标是（）。

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