简答题

对反刍动物应用非蛋白氮的注意事项。

正确答案

(1)延缓非蛋白氮在瘤胃中的分解速度以便微生物充分利用它们。采用的方法可分为三种:
1.选择分解速度较慢的非蛋白氮物质,如:二缩脲、三缩脲等。
2.添加保护剂,如:采用硫、蜡、淀粉等包被非蛋白氮物质。
3.利用金属离子或尿素衍生物抑制尿素酶活性。
(2)增强微生物合成作用。在饲喂非蛋白质氮物质的过程中采用由少逐渐增多的方法,使瘤胃微生物逐渐适应,以促进这类微生物大量繁殖,适应期为2~4周。
(3)补给各种营养物质也是大量利用非蛋白质氮饲料的重要条件。提供适量的淀粉可为微生物合成菌体蛋白提供能量和碳骨架,同时提供适当的真蛋白、矿物元素如钙、硫、磷、钴等和控制非蛋白质氮的适宜用量。切忌兑水饲喂。

答案解析

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