单选题
A37℃下，每分钟催化生成1μmol产物所需的酶量
B最适条件下，每小时催化生成1mmol产物所需的酶量
C在特定条件下，每分钟转化一个微摩尔底物所需的酶量
D30℃下，每小时催化生成1mmol产物所需的酶量
E25℃下，其他为最适条件，每分钟催化生成1μmol产物所需的酶量
正确答案
答案解析
根据国际生化学会委员会的决定，酶的一个国际单位是指在特定条件下，每分钟转化一个微摩尔底物所需的酶量。
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