A提供能量
B维持正常视觉
C维持上皮组织
D促进骨骼生长
E促进排便
维生素C的生理功能和主要食物来源？
简答题查看答案
膳食纤维的生理功能主要有哪些？
过量食用后，最容易引起维生素A中毒的是（）。
单选题查看答案
1992年全国营养调查结果显示，我国居民摄入量较低的营养素是钙、维生素A和维生素（）。
填空题查看答案
畜禽肉类主要提供的维生素是（）。
下列哪种维生素具有抗氧化功能？（）
以下属于脂溶性维生素的是（）。
以下维生素可采用测定负荷尿的方法来评价其营养水平的是（）。
以下哪项是膳食纤维的主要特征？（）
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