学龄儿童膳食所提供能量中应有10～12%由蛋白质供给。（）
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食用油脂属于纯能量食物，主要营养成分为（），占总量的90%以上，是人体重要的供能物质。
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人体不能合成或合成速度不够快，必须由食物供给的氨基酸称为（）。
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（）和（）在人体内不能自行合成，必须由食物供给被称为必需脂肪酸。
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膳食能量中脂肪的膳食供给量应占总能量的（）。
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脂肪供给应占总能量的（）。
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蛋白质供给应占总能量的（）。
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随能量供给量变化的维生素包括（）。
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老年人应根据（）的改变，而调节能量的供给。
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