名词解析

简述低蛋白、低磷麦淀粉饮食的作用原理。

正确答案

慢性肾功能衰竭的临床表现是因尿毒症毒素(尿素、肌酐、多胺等)在血液积聚而引起的氮质血症,含氮物质主要来自蛋白质的分解。高蛋白饮食可促进肾小管和肾小球的硬化及损害,使殘存的肾单位因过度疲劳而衰竭,低蛋白饮食可以缓解这过程。肾功能衰竭时,常合并低钙高磷血症,故应给予低磷饮食;麦淀粉能为病人提供主要的能量。

答案解析

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