1. 每克碳水化合物能产生能量（）。
2. 每克蛋白质能产生能量（）。
3. 每克脂肪能产生能量（）。

体内唯一能产生抗体（免疫球蛋白分子）的细胞是（）.

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烧伤后立即用大量清水冲洗适用于（）。；烧伤后使组织蛋白凝固而坏死，使创面呈皮革样痂的是（）。；烧伤后与组织蛋白结合成复合物后，能皂化脂肪组织的是（）。；烧伤后马上用中和剂中和创面的化学物质适用于（）。

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女性，40岁。脑外伤致昏迷的病人，给予实施肠内营养，营养师配制液体状的大分子聚合物制剂，其标准能量密度为（）。

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胆红素在血液中主要与哪些蛋白结合，以复合物形式存在、运输（）.

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初次免疫应答产生的免疫球蛋白是（）.

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能产生IL-2的细胞是（）.

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下列哪种蛋白质的变化能较敏感的反映机体蛋白质的变化（）。

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女性，50岁。因幽门梗阻致营养不良而入院，病人消瘦，血清白蛋白28g/L，医嘱给予肠外营养治疗。每天提供的氨基酸约占总能量的（）。

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关于机体能量储备，说法正确的是（）。

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