提高传热系数可以提高蒸发器的蒸发能力。

提高蒸发器的蒸发能力，其主要途经是提高传热系数。

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一般在低压下蒸发，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差；在加压蒸发，所得到的二次蒸气温度较高，可作为下一效的加热蒸气加以利用；

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提高换热器的传热系数，能够有效地提高传热速率

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多效蒸发的目的主要是通过二次蒸气的再利用，以节约能耗，从而提高蒸发装置的经济性，所以效数越多越好。

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蒸发过程的实质是通过间壁的传热过程。

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在化工生产中，蒸发指的是将不挥发性物质的稀溶渡加热沸腾，使部分溶剂汽化，以提高溶液的（）的单元操作。蒸发过程中经常采用饱和水蒸气间壁加热的方法，通常把作热源用的蒸气称为（），从溶液蒸发出的蒸气称为（）。

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提高传热速率的最有效途径是提高传热面积。

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换热器内设置挡板是为了提高管外流体流速，提高传热速率。

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硫铵系统为了多出产品，进液越大越好，同时为了保证蒸发能力，蒸汽加得越大越好。

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