单选题

有关微量元素锌,不正确的是()。

A锌是许多金属酶的结构成分或激活剂

B缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻

C孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形

D动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物

E过量铁可抑制锌的吸收

正确答案

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答案解析

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