简答题

韭菜分蘖与跳根的概念及其关系?

正确答案

分蘖是指在韭菜基部和靠近土壤的部分生出分枝叫分蘖 ,而跳根是指韭菜根状茎下部的老根陆续死亡上部新根不断发生,於是根系在土壤中的位置逐渐向上移动,这种根系逐年上移的习性,即为生产上所称的韭菜“跳根”。

答案解析

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