多选题
A将手洗净
B穿戴清洁的工作衣、帽
C不得上洗手间
D不得交谈
正确答案
答案解析
略
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国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。
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食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。
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《食品安全法》中，对食品生产经营者的场所要求是：应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所。
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食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。
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有关部门、行业组织和食品生产经营单位应建立培训制度，坚持“先培训后上岗”，定期培训食品行业从业人员。对所有食品从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员以及小作坊、小摊贩、小餐饮从业人员，开展食品安全知识、法律知识以及行业道德伦理的宣传教育。
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要有针对性的开展食品安全标准、管理和专业知识宣传和培训。对生产加工从业人员、尤其是企业负责人和食品安全管理员，重点培训食品原料采购使用、食品添加剂使用、良好生产规范、生产环节质量控制等专业知识。
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食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。
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因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，（）不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员
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食品安全法对食品检验人员的行为进行了约定，对出具虚假报告的检验人员（）
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