A对
B错
在发酵培养条件的控制中,防止氢离子浓度变化过大的方法是采用()或加不溶解的碳酸盐。
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什么是最适菌体浓度?从氧的供需关系上说明如何确定发酵的最适菌体浓度?
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糖浓度对赖氨酸发酵有影响。在一定范围内,赖氨酸生成量随糖浓度增加而增加,因此,以维持高糖浓度发酵对菌体生长和赖氨酸生成都有利。
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发酵期间,每天要定时检查浓度下降情况,这是控制温度的主要依据。
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发酵工程中增殖培养的控制因素为()
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下列培养基成分当中的,是发酵中的主要起泡物质的有().
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连续发酵中的恒浊培养所控制的对象为()
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下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高、活性强、酵母可长时间连续使用、设备利用率高、发酵条件易于控制、发酵速度快等优点()。
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如果发酵工程生产的产品是菌体,菌体分离采用的方法是()
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