餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流，宣传介绍餐饮产品的信息，并劝说消费者购买的促销方式是（）。

餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。

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按市场营销环境因素与企业市场营销活动直接相关程度和相关范围的大小进行划分，可将餐饮企业市场营销环境分为（）环境和微观环境。

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（）能使企业真正做到以消费者为导向，与消费者进行双向、平等地交流与沟通。

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餐饮企业员工培训的直接目的是（）

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影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外，还有（）。

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除餐饮企业产品和服务外，影响消费者作出消费决策的因素有哪些？

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现代消费者需求具有明显的（）特征，因此需要餐饮企业明确自己的目标市场。

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对大多数餐饮企业的产品而言，赖以形成市场购买力的消费者收入是（）

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餐饮企业倡导某种意识，促进消费者树立有利于本企业产品销售的消费观念，此种促销形式服从的促销目标是（）

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