A对
B错
4h负荷尿中核黄素排出量（）μg为机体营养状况正常。
单选题查看答案
做色氨酸尿负荷实验时，尿中排出的色氨酸代谢产物黄尿酸越多，说明体内维生素B6越充足。
判断题查看答案
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。
全血谷胱甘肽还原酶活力系数测定是判定硫胺素缺乏的指标之一。
我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素。
强化核黄素可以选择的载体有（）。
多选题查看答案
核黄素缺乏能引起（）
核黄素缺乏可出现以下哪些症状？（）
食物中游离型核黄素的特点是（）
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