每日膳食中营养素供给量

是在人体对营养素的生理需要量基础上，考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物消化吸收和烹调加工中的损失、社会及经济条件等因素而提出的对社会各人群每日膳食中应含有的能量和各种营养素的种类和数量。

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