简答题

请描述南非葡萄酒产区的地貌差异。

正确答案

南非的地貌差异非常大,25万英亩葡萄园覆盖的土地包括4种土壤类型,海拔300~1300英尺的地方都有葡萄园分布。有的葡萄园位于靠近海岸的凉爽地带,有的葡萄园夏季温度可以超过37摄氏度,所以栽种方法也无法统一,所有葡萄酒的酿造必须因地制宜。南非是一片参差不齐的土地,一切皆有可能,因而生机勃勃。

答案解析

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