煤气烤箱是以煤气为热源的烤炉,炉内有()装置,具有自动点火和温度调节功能,炉温可达300℃。
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电热烘烤炉的温度一般最高能达到300度。
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蜜汁叉烧放入烤炉内烤的温度一般控制在()。
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电热烘烤炉温度一般最高能达到()。
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烤又称为烘烤或焙烤,是指将成型的面点生坯或半成品放入烤炉中,利用炉内的不同温度使面点生坯或半成品成熟的方法。
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在实际工作中要根据混酥制品的()、内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间,以确保制品的质量。
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在实际工作中要根据混酥制品的()、内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间,以确保制品的质量。
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电热烘烤炉的使用主要是通过定温、()定时等按键来控制,温度一般最高能达到300度。
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烤制糖浆皮类的制品,烤炉的温度以()为宜。
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