试举出三种肉及肉制品的护色方法，并说明护色原理。
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试举出三种建筑工程定额，并说明各自的涵义？
辊式粉碎技术的工作原理及应用场合（试举出3~4例子）
简述汽油、柴油抗爆震剂的作用原理。列举出汽油抗震剂的例子并写出化学结构式。
试简述LIGA技术的原理、特点及主要工艺。
试简述并联运动机床技术的原理、特点及应用前景。
什么是光刻加工技术？试简述光刻加工的原理和工艺流程。
试举出除颚室破碎机、轮碾机、球磨机之外的三种以上粉碎机械。
试论述在绿色蔬菜罐头生产中护绿的方法及机理。
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