单选题

维生素B₁₂又称（）

A硫胺素

B尼克酸

C核黄素

D吡哆醇

E钴氨素

维生素B₁₂又称钴氨素。

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以下食物中含有维生素B12的是（）
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维生素B12为什么颜色的结晶（）。
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以下食物中，不含有维生素B12的是（）
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使维生素B12保持相对稳定的条件是（）
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以下哪种食物中不含有维生素B12（）。
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将1.00mg维生素B12（分子量为1355）溶于25.00mL蒸馏水中，用1.0cm比色杯，在361nm波长下，测得吸光度为0.400，计算得摩尔吸光系数为（）。
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维生素B6的学名是（）
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维生素B1重要的生理功能是（）。
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下列哪些是水溶性维生素（）
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