判断题

“三段式”烘烤工艺是指烘烤过程的脱水、定色、干筋三个阶段。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。

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  • 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。

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  • 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。

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  • “三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是()。

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  • 在烟叶调制过程中,适宜“三段式烘烤”的烟草种类是()。

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  • 下列哪个阶段不属于烟叶烘烤的过程:()

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  • 烘烤过程分为()三个阶段。

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  • 烤烟烘烤过程中,在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现,确保烟叶外观质量。

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  • ()阶段基本任务:一是确保烟叶干筋,防止出炕时仍有湿筋湿片。二是防止烟叶出现烤红,洇筋洇片,香气大量损失等不良现象发生。三是确保安全和节能,杜绝事故,降低烘烤成本,圆满结束炕内调制过程。

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