单选题

以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是?()

A需要在小橡木桶中至少熟化5年。

B氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气(如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖),也会对颜色产生影响,使酒液呈现茶色。

C带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。

D茶色波特酒带有沉淀,需要使用醒酒器。

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 以下波特酒的酿造过程中错误的是?()

    单选题查看答案

  • 以下对佩德罗-希梅内斯雪莉酒的描述错误的是?()

    单选题查看答案

  • 以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中,不正确的是?()

    单选题查看答案

  • 以下对酒花flor的描述中错误的是?()

    单选题查看答案

  • 下列关于打开起泡酒的过程正确的是?()

    单选题查看答案

  • 以下波特酒中不经过滤就装瓶,饮用前需用醒酒器处理的是?()

    单选题查看答案

  • 以下关于冰酒的说法,哪一项完全正确?()

    单选题查看答案

  • 我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征:依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低,高级醇偏高。

    判断题查看答案

  • 以下对偏爱型感官品评叙述正确的是()和()。

    多选题查看答案