临床营养高级职称

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题干本题共包含 5 个小题

男，28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×109／L，粪便镜检满视野红白细胞。

单选题第1题

该患者急性期最适宜的食物为（）

A鸡蛋

B玉米

C菠菜

D米汤

E羊肉

正确答案

D

答案解析

略
单选题第2题

该患者最可能的诊断为（）

A病毒性肝炎

B细菌性痢疾

C霍乱

D伤寒

E肺结核

正确答案

B

答案解析

略
单选题第3题

比较合理的食物选择（）

A猪肉、豆制品、萝卜、水果

B鸡肉、牛奶、姜、苹果

C猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜

D鱼、虾、牛肉、蘑菇

E猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡

正确答案

A

答案解析

略
单选题第4题

该患者疑似患有（）

A大叶性肺炎

B急性支气管炎

C过敏性哮喘

D急性菌痢

E支气管扩张症

正确答案

D

答案解析

急性菌痢：普通型（典型） 起病急，有中度毒血症表现，畏寒、发热达39℃、乏力、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、里急后重。先为稀水样便，1～2天后稀便转成脓血便，每日排便数十次，量少，失水不显著。常伴肠鸣音亢进和左下腹压痛。一般病程10～14天。
单选题第5题

饮食治疗的原则是（）

A高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

B高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

C高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪

D低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪

E低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

正确答案

B

答案解析

略
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