建筑安装工程人工费包括（）

建筑安装工程费用中的人工费是指按工资总额构成规定，支付给从事建筑安装工程施工的生产工人和附属生产单位工人的各项费用。在备选答案中，工资、奖金、津贴都是根据建筑生产工人的生产情况发生的费用，而答案D和E虽然都是与工人相关的费用，但其不直接与生产活动相联系，因此属于建筑安装工程投资中的企业管理费。正确答案为ABC。