单选题

可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是()。

A氮平衡测定

B测定尿中3-甲基组氨酸

C测定尿羟肺氨酸

D测定血浆蛋白质

E测定尿素氯

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

三甲基组氨酸是肌纤蛋白和肌球蛋白的最终分解产物,不再被合成代谢所利用。尿中三甲基组氨酸排出量可反映机体蛋白质的分解量。
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