简答题

什么叫微量元素、生长因子?两者在概念上有何相同点和不同点?

正确答案

微量元素是对机体而言含量万分之一以下的一些元素,在微生物生长繁殖过程中承当着酶激活剂、酶结构元素等责任,不同的微生物其微量元素基本相同。只能从外界获取。 生长因子通常指那些微生物生长所必需且需要量很少,但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。
相同点:生长必需物;需要量少;一般是外源供给;与某些酶的活性密切相关。 不同点:微量元素:无机物,是酶的活性基成分或激活剂;一定要从外界获取。 生长因子:有机化合物,用来构成酶的辅基或辅酶;微生物自身可能可以合成。

答案解析

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